|
Γενικές Πληροφορίες για την Κεφαλλονιά
«Θα εντυπωσιαστείτε με τα γραφικά χωριά, που διατηρούν αναλλοίωτο το παραδοσιακό τους χρώμα, και με τις μαγευτικές παραλίες με τα τιρκουάζ νερά...»
Το μεγαλύτερο νησί του Ιονίου Πελάγους με έκταση 737τ. χλμ. είναι το νησί των αντιθέσεων: ο Αίνος με τα σκούρα έλατα που ξεχωρίζει από μακριά, τα σπήλαια, οι καταβόθρες, τα βράχια που μοιάζουν με έργα γλύπτη, τα δάση και τα δαντελωτά ακρογιάλια σε συνδυασμό με τα κάστρα, τους παραδοσιακούς οικισμούς και τις σύγχρονες πολιτείες γοητεύουν τον επισκέπτη και του προσφέρουν απεριόριστες επιλογές για τις διακοπές του. Η Κεφαλλονιά έχει μεγάλη μουσική παράδοση την οποία συνεχίζουν οι κανταδόροι, οι χορωδίες και οι μπάντες, αλλά και παράδοση σε όλες τις Τέχνες, την πολιτική και τα Γράμματα. Είναι το νησί του Νίκου Καββαδία, του Μαρίνου Αντύπα, του Ανδρέα Λασκαράτου, του Μπάμπη Άννινου και πολλών άλλων.
Τοπικές γεύσεις: δοκιμάστε κεφαλονίτικη φέτα, κρεατόπιτα, κοκκινιστό κουνέλι, αλιάδα (σκορδαλιά), προκάδο, χόρτα τσιγαρισμένα με σκόρδο, κρέας στιφάδο και ψάρι μπουρδέτο και συνοδέψτε το φαγητό σας με τα καλά και υψηλής ποιότητας κρασιά – πιο γνωστό η Ρομπόλα (τα Μουσάτα έχουν τη μεγαλύτερη παραγωγή). Για γλυκό, μάντολες, μπαμπουρλέ, παστέλι, μαντολάτο, και παστοκύδωνο.
Τι να αγοράσετε; Φέτα από την Πύλαρο, κρασιά – και οπωσδήποτε Ρομπόλα – και τα γλυκά της Κεφαλλονιάς: μάντολες, παστέλι, παστοκύδωνο, κλπ.
|
